たれ・ソース

製品名	一般名称	特長	賞味期限（製造後）	保管条件	荷姿	アレルギー物質	詳細ページ
エビエキスOMR	エビエキス	エビみそ由来の風味を付与するエキス。	9ヶ月	冷蔵	クリンプ缶 20kg	えび	詳細
テスタップ® L-1	鰹節抽出液	鰹節の香り豊かな液体。	6ヶ月	常温	バッグインボックス 15kg	28品目含まず	詳細
NC焙乾かつおL-1	鰹節エキス	鰹節の風味を有する液体｡	6ヶ月	冷蔵	バッグインボックス 20kg	28品目含まず	詳細
香り三昧® 鰹S	鰹節エキス	鰹節特有の香気が特徴的な液体。	12ヶ月	常温	バッグインボックス 20kg	28品目含まず	詳細
旨みたっぷりYSK鰹節 20kg	鰹節エキス	燻臭、肉質感のある鰹節エキス。	6ヶ月	冷蔵	バッグインボックス 20kg	28品目含まず	詳細
APエキス鰹節	鰹節エキス	鰹節の風味を有する液体。	8ヶ月	冷蔵	バッグインボックス 18kg	28品目含まず	詳細
鰹節エキス№20	鰹節エキス	鰹節風味を有する液体。	6ヶ月	常温	クリンプ缶 20kg	大豆
アロマスター® 鰹節-200	鰹節エキス	鰹節だし風味の高フレーバータイプのエキス。	6ヶ月	常温	ダンボール 20kg	28品目含まず	詳細
鰹節調味液K-375	鰹節エキス	鰹節の風味を有する液体。	6ヶ月	常温	ダンボール 20kg	小麦・大豆
カツオエキスT	鰹エキス	鰹の煮熟液精製濃縮エキス。	8ヶ月	常温	クリンプ缶 20kg	28品目含まず
NC焙乾かつおP-1	鰹節エキスパウダー	高フレーバータイプの鰹節エキスパウダー｡	6ヶ月	常温	ダンボール 10kg	28品目含まず	詳細
AS鰹節P№100BF	鰹節エキスパウダー	鰹節エキスの真空乾燥品。	6ヶ月	常温	ダンボール 10kg	小麦・大豆	詳細
鰹節オイル№14	シーズニングオイル	鰹節風味の強い着香油。	6ヶ月	冷蔵	クリンプ缶 15kg	28品目含まず	詳細
NC道産昆布L-2	昆布エキス	北海道産昆布を使用した熱水抽出濃縮エキス｡	6ヶ月	冷蔵	バッグインボックス 20kg	28品目含まず	詳細
コンブエキスパウダーYK	昆布エキスパウダー	昆布風味を有する粉末。	12ヶ月	常温	クラフト袋 20kg	乳成分・鶏肉・豚肉	詳細
風味の雫® 煮干	煮干だし	長崎県産煮干を使用した高濃度だし。	12ヶ月	冷蔵	バッグインボックス 18kg	28品目含まず	詳細
香り三昧® いりこN(長崎)	煮干エキス（もしくはいりこエキス）	長崎県産煮干を使用した、いりこのだし感が特徴的なエキス。	6ヶ月	冷蔵	バッグインボックス 20kg	28品目含まず
NCだし煮干L-1	煮干エキス	煮干特有の風味・呈味を持つ煮干だしタイプのエキス。	6ヶ月	冷蔵	バッグインボックス 20kg	28品目含まず
煮干エキス5704	煮干エキス	煮干を酵素処理したペースト状の特徴のあるエキス。	6ヶ月	常温	クリンプ缶 20kg	28品目含まず
煮干エキス№83BF	煮干エキス	煮干特有の風味､呈味を持つ､マイルドな煮干だしタイプのエキス。	6ヶ月	常温	ダンボール 20kg	28品目含まず
NCだし煮干P-1	煮干エキスパウダー	高フレーバータイプの煮干エキスパウダー。	12ヶ月	常温	ダンボール 10kg	28品目含まず
煮干オイルYO-1	シーズニングオイル	煮干の香りを有する着香油。	9ヶ月	冷蔵	クリンプ缶 15kg	28品目含まず	詳細
鯖節オイルYO-2	シーズニングオイル	鯖節の肉質感を有する着香油。	6ヶ月	冷蔵	クリンプ缶 15kg	さば	詳細
エビエキス№3BF	オキアミエキス（エビ風味）	酵素処理によりエビの肉質的呈味を有するエキス｡	6ヶ月	常温	バッグインボックス 20kg	えび・かに	詳細
甘エビペースト16T	エビペースト	エビ正肉の肉質感が強い本物志向のペースト。	6ヶ月	冷蔵	バッグインボックス 20kg	えび	詳細
旨みたっぷりYSKエビ	エビペースト	エビ正肉の肉質感が強い本物志向のペースト。	12ヶ月	冷蔵	ダンボール 4.56kg（380g×6本×2合）	えび	詳細
エビオイル№2	シーズニングオイル	エビの香りを有する着香油。	6ヶ月	常温	クリンプ缶 15kg	えび	詳細
エビエキス№7	エビエキス	エビフレーバーリッチなエキス。	8ヶ月	冷蔵	クリンプ缶 20kg	えび・乳成分・大豆	詳細
NC焼きえびL-1	エビエキス	焼きえびの風味を有するエキス。	6ヶ月	冷蔵	バッグインボックス 20kg	えび	詳細
エビエキス№22BF	エビエキス	エビ特有の風味を有するエキス。	6ヶ月	冷蔵	クリンプ缶 20kg	えび・大豆	詳細
ズワイガニペースト12T	カニペースト	ズワイガニ肉の肉質感が強い本物志向のペースト。	6ヶ月	冷蔵	バッグインボックス 20kg	かに
旨みたっぷりYSKカニ	カニペースト	ズワイガニ肉の肉質感が強い本物志向のペースト。	12ヶ月	冷蔵	ダンボール 4.56kg （380g×6本×2合）	かに
カニエキス№15BF	カニエキス	カニ特有の風味を有するエキス。	6ヶ月	冷蔵	クリンプ缶 20kg	かに・乳成分
カニエキス№11	カニエキス	カニ特有の風味を有するフレーバータイプのエキス。	6ヶ月	常温	クリンプ缶 20kg	かに・小麦・大豆
オイスターYSK-Y	オイスターエキス	カキ肉煮熟液の精製品。	6ヶ月	常温	クリンプ缶 20kg	28品目含まず
NCむきあさりL‐1	アサリエキス	アサリ特有の風味・呈味が強いエキス。	6ヶ月	冷蔵	バッグインボックス 20kg	28品目含まず
CVDチキンブイヨンP	チキンブイヨンパウダー	煮込み感のある野菜風味を有する粉末。	7ヶ月	常温	クラフト袋 20kg	大豆・鶏肉
椎茸エキス№202	椎茸エキス	椎茸の風味を有するエキス。	6ヶ月	冷蔵	クリンプ缶 20kg	28品目含まず
椎茸Exp.	椎茸エキスパウダー	椎茸特有の呈味を有する粉末。	12ヶ月	常温	ダンボール 10kg	28品目含まず
ミルポアパウダーKB-E	調味パウダー	洋食風味のコク味、甘味を増し、旨味を付与した粉末。	6ヶ月	冷蔵	クラフト袋 15kg	乳成分
鮭エキスS-926	鮭エキス	鮭風味を有するエキス。	12ヶ月	冷蔵	クリンプ缶 20kg	さけ
マグロエキスT	マグロエキス	まぐろ煮汁の濃縮エキス。	12ヶ月	常温	クリンプ缶 20kg	28品目含まず
タラコエキスT-346	タラコエキス	タラコ風味を有するエキス。	6ヶ月	冷蔵	クリンプ缶 20kg	28品目含まず
ウナギエキス№2	ウナギエキス	ウナギを原料として熱水抽出後、精製・濃縮したエキス。	6ヶ月	常温	クリンプ缶 20kg	28品目含まず
イカエキス№50BF	イカエキス	イカを部分加水分解し、精製濃縮したエキス。	6ヶ月	常温	クリンプ缶 20kg	小麦・いか・大豆
こんがり醤油 DP	粉末醤油	ロースト風味を有する粉末醤油。	8ヶ月	常温	クラフト袋 15kg	小麦・大豆
醤油パウダー№47	粉末醤油	醤油特有の風味を有する粉末。	12ヶ月	常温	クラフト袋 20kg	小麦・大豆
イカパウダー№8BF	イカエキスパウダー	イカ酵素分解液のパウダー。	12ヶ月	常温	ダンボール 10kg	いか
アミノ酸パウダーBF	アミノ酸パウダー	ノーバインダーのHAP粉末。	12ヶ月	常温	クラフト袋 20kg	鶏肉
ソルケア®低塩調味しおL	塩加工品	塩化カリウムを含む低Naタイプの塩加工品。	12ヶ月	常温	ダンボール 20kg	28品目含まず	詳細