鰹節・昆布・低塩調味料素材、アンセリン・N-アセチルグルコサミンなどのサプリメント・化粧品向けの機能性素材ならYSKへ

製品案内

トップページ > 製品案内 > ブルーベリーパウダーNo.1

ブルーベリーパウダーNo.1



製品の特長

ブルーベリー特有の味・香りを有する風味重視のパウダー。
CVD(ContinuousVacuumDryer:連続真空乾燥装置)により、真空下にて低温で乾燥させているため、熱による風味の減損が少ない高品質な果汁パウダーです。また、溶解性にも優れています。




 

製品の用途

ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、料理の隠し味として、また、水に溶けやすくダマになりにくい為、粉末ドリンク飲料等にもご使用いただけます。




調理例


 

チョコレート


チョコレート(ブルーベリー味)
添加量
2~5%
  

 

  
  

 

  
  

 

  
  



製品の基本情報

ブルーベリーパウダーNo.1

一般名称果汁パウダー
荷姿10kg(5kg×2)
外装:ダンボール 内装:多層フィルム袋
賞味期限(製造後)
12ヶ月
保管条件乾燥した常温(25℃以下)
アレルギー物質28品目含まず

お問い合わせ

お気軽にお問い合わせください。

お問い合わせ
資料請求

資料請求はこちら。

資料請求