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マリンアクティブ®(アンセリン)


製品の特長

マリンアクティブ®は、天然のカツオ、マグロから独自の製法によりプリン体を約99%カットして抽出されたペプチドで、ジペプチドであるアンセリン(イミダゾールジペプチドの一種)を多く含んでいます。疲れやすく、癒しを必要とする現代人に適した注目の素材です。
マリンアクティブ



マリンアクティブ®の品質


規格値分析方法
乾燥減量10%以下常圧加熱減量法
アンセリン含量10%以上HPLC法
一般生菌数3,000/g以下標準寒天培地法
大腸菌群陰性BGLB培地法
ヒ素(As2O3として)2ppm以下原子吸光光度法
 重金属(Pbとして)20ppm以下 硫化ナトリウム比色法




製品の用途

食品素材としての用途

マリンアクティブ®は水溶性で、ドリンクやサプリメントなどへの配合に適しています。

機能性表示食品原料として、「血清尿酸値が健常域で高めの方の尿酸値の上昇を抑制する」という表示の届出例があります。



化粧品素材としての用途

活性酸素抑制効果が確認されています。




製品の基本情報

マリンアクティブ®

一般名称魚肉抽出物
性状
淡黄~淡褐色の粉末
荷姿5kg
ダンボール
賞味期限(製造後)
12ヶ月
保管条件常温保存
アレルギー物質28品目含まず




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