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エビエキスNo.22BF



製品の特長

エビ特有の風味を有するエキス。



 

製品の用途

エビの肉質感を表現したい際にご使用いただけます。



調理例


エビ焼売


エビ焼売
添加量
1~2%
効果
テスタップL-1」と合わせて使用することにより、すり身特有の臭いを抑え、エビの肉質感のある焼売に仕上がります。

 


  
  

 


  
  

 


  
  



製品の基本情報

エビエキスNo.22BF

一般名称エビエキス
荷姿20kg
外装:天パット 内装:クリンプ缶
賞味期限(製造後)
6ヶ月
保管条件冷蔵(10℃以下)
アレルギー物質えび・大豆


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