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フコイダンの作用


フコイダンのコレステロール低下作用

ラットにフコイダンまたはセルロースを含む食餌を24日間摂取させ、血清総コレステロール濃度を測定しました。

その結果、フコイダン食群の総コレステロール濃度は、対照のセルロース食群より有意に低い値を有しました。
(上原 ら, 応用糖質化学 43: 149-153 (1996))

フコイダンのコレステロール低下作用 グラフ



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