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研究開発
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キトサンオリゴ糖

キトサンオリゴ糖はD-グルコサミンが数個連なったオリゴ糖類で、キトサンを分解して得られます。形状は淡黄色の粉末で、特有な甘苦味があります。 現在までに特徴・機能について、いくつかの報告が出されています。

キトサンオリゴ糖の生理機能例

  1. 消化管内の酵素によって分解されない難消化性の糖
  2. 微生物の増殖を抑える抗菌性を持つ
  3. 肝機能改善作用がある
などが挙げられます。
 キトサンオリゴ糖
キトサンオリゴ糖の化学式




基礎データ
icnキトサンオリゴ糖とは
作用
icn免疫賦活効果


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