| 水産系天然素材メーカーのNo.1を目指して。 調味料や機能性素材の開発・製造・販売を通じて “おいしさ”と“健康”を追求し続け、 食生活に貢献し続ける。  社長メッセージ |
 | 独自性を活かし、食文化を支える当社は、創業以来50年以上にわたり、主に魚介類などの天然素材を原料に加工技術を磨き、独自性のある調味料や機能性素材の製品を世に送り出してきました。これらの製品は、皆さんにもお馴染みの即席麺や冷凍食品、スナック菓子など大手メーカーの加工食品や、サプリメント、機能性飲料などに配合されています。当社の製品は、豊かな生活の一助となっており、我々は、日本の食生活における“おいしさ”と“健康”を陰から支える役割を果たしています。 より豊かな食生活へ ニーズを満たすための不断の挑戦日々変わっていくトレンドやニーズ、お客様の課題を捉えた製品を市場に送り出し続けるためには、積極的な不断のチャレンジが必要です。チャレンジするから失敗があるのであり、失敗に臆していてはチャレンジできません。YSKグループに集う全員が、豊かな発想のもと天然素材を原料に研究を重ね、チャレンジしてきたからこそ、半世紀を超えるお客様からの信頼と実績に繋がっています。そして、今後も多岐に渡る独自性のある製品群を世に送り出すというチャレンジを続け、活躍するためのフィールドを広げていきます。未来の食文化に貢献する原動力当社では、製品に携わる全ての業務に対し、創意工夫と挑戦を続ける社員を全力で応援します。会社の行く末を担うのはやはり「人」です。社員一人ひとりの成長にしっかりと寄り添い、ともに成長していくことで、“おいしさ”と“健康”のすそ野を広げ、日本のみならず、世界の食文化に貢献したいと考えています。私たちと一緒に未来のYSKを創造し、未来の食文化に貢献していきましょう。 焼津水産化学工業株式会社 代表取締役社長 山田 潤 |