いつか先輩社員のように |
何でも気軽に聞ける職場所属している品質規格グループの仕事は、主に営業部から要望される規格書や報告書などの書類作成になります。私も書類作成依頼に応じて、報告書の作成を行っています。販売している製品に関するお問い合わせだけでなく、製造工場や分析方法など問い合わせ内容は様々です。また、我々の部署では規格書、受託加工品の仕様書など、たくさんの管理文書が保管されておりますが、生産性向上、ペーパーレス化のために保管方法を紙媒体から電子データへと移行するよう取り組んでいます。ベテランの方が多い部署ですが、分からないことがあれば気軽に聞くことができ、丁寧に教えてもらえますし、コミュニケーションの取りやすい職場だと思います。 |
 |
食と地元に貢献したい大学の時は食品栄養の学科に所属しており、研究内容もABCタンパク質を活性化する腸内細菌由来成分の探索がテーマでした。日本の食文化の向上に携わりたくて研究開発型の食品会社を志望していました。また、私は地元が静岡県で、食品加工も盛んな地元に貢献できると考え、YSKを志望しました。 |
お客様のご要望をお客様に提出する書類全般が、食品表示法の表示ルールに基づいたものです。大学時代に食品表示法については学んでいましたが、業務用食品の表示等、より深く専門性の高い知識が必要であり、またYSK製品のこともよく理解する必要があって、最初は分からないことばかりで戸惑うことも多く、悩むこともありました。提出書類の作成業務は記載内容の誤りがないか等を確認しながらお客様のご要望に応えるため、またお客様に安心を与えるために重要な仕事だと思います。まだ至らない点も多くありますが、重要な仕事に携われていることにやりがいを感じています。 |
 |
いつか先輩社員のように周囲の先輩社員の方々の仕事ぶりを見ていると、自分も製品や製造のことをもっと理解出来たら、どういう風に原料を調査したらいいか等、ずっと仕事がしやすくなるのにとよく思うことがあります。研修でも少し学びましたがまだまだ足りません。幸い、私の身近な先輩が勉強の仕方等もいろいろ教えてくれますし、他のグループの方でも進んで製品や製造のことも教えてくれます。まずは『食品表示検定中級合格』に向けて勉強をしていますが、今後はもっとスキルや知識を学んで、先輩方のような仕事が出来たらと思っています。 |