マリンカーティリッジS・マリンカーティリッジ40S
製品の特長
マリンカーティリッジはサメの軟骨より抽出して得られる粉末で、コンドロイチン硫酸を含んでいます。コンドロイチン硫酸は、動物の関節軟骨をはじめ血管壁、腱、膜類、靭帯、粘液などにムコ多糖としており、各組織の粘弾性の基となっている重要な成分です。
マリンカーティリッジの品質
マリンカーティリッジS
マリンカーティリッジ40S
製品の用途
食品素材としての用途
マリンカーティリッジは水溶性で、ドリンク、打錠、ソフトカプセル、ハードカプセルなど各種形体化が可能です。
一般食品では、増粘効果や舌触りの良さから、飲料、スープ類、冷菓子、麺類など、あらゆる食品への使用が可能です。
製品の基本情報
マリンカーティリッジS
一般名称 | サメ軟骨抽出物 |
性状
| 白色~黄色の粉末
|
荷姿 | 10kg ダンボール
|
賞味期限(製造後)
| 24ヶ月 |
保管条件 | 常温保存 |
アレルギー物質 | 28品目含まず |
マリンカーティリッジ40S
一般名称 | サメ軟骨抽出物 |
性状
| 白色~黄色の粉末
|
荷姿 | 10kg ダンボール
|
賞味期限(製造後)
| 24ヶ月 |
保管条件 | 常温保存 |
アレルギー物質 | 28品目含まず |
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